A preservação do meio ambiente e garantia de sustentabilidade nas propriedades rurais é uma das premissas do setor agroindustrial nos dias atuais. Por isso, a Agrosmart, grande rede de AgData (sistema online para o gerenciamento de fazendas familiares e grandes fazendas) da América Latina, oferece ferramentas e plataformas tecnológicas que permitem ao produtor rural monitorar a utilização de água na produção rural, proporcionando benefícios como a diminuição de emissão de gases de efeito estufa, redução do uso de insumos e energia, além de garantir até 20% de aumento na produtividade das culturas agrícolas. Para entender como os produtores, cooperativas e indústrias podem utilizar essas plataformas, a equipe do Entre Solos – Semeando Conexões conversou com a co-fundadora e CEO da Agrosmart, Mariana Vasconcelos.

Quais são as técnicas e ferramentas desenvolvidas pela Agrosmart para o monitoramento do uso da água nas lavouras?

A Agrosmart possui uma plataforma que faz um monitoramento que permite entender as condições do meio ambiente, de solo, planta e atmosfera e apoiar as decisões do produtor. Essa ferramenta proporciona benefícios na questão de mitigação climática, entendendo as necessidades da planta, fazendo só o que é necessário, reduzindo o uso de insumos, de energia e emitindo menos gases, além de conseguir responder às mudanças do clima e prever melhor as condições e planejar melhor as operações. Quando falamos de clima, falamos de água. Isso porque, na verdade, estamos falando sobre a evaporação de água na planta, entrada de água através da chuva e a retenção de água de chuva no solo. Então, tudo isso está incluso nesse monitoramento e geração de alertas e recomendações via plataforma.

Quais são os benefícios do monitoramento e o que isso representa na economia de gastos com a água na agricultura?

Os benefícios são uma maior resiliência climática e um aumento de até 20% de produtividade porque a planta tem um ponto ótimo de vigor, quando você dá pra ela esse espaço entre água e ar e a quantidade de água necessária. Outro ponto positivo é a redução de até 60% no uso da água, ao entender o momento dessa demanda e o que existe disponível no solo, evitando a irrigação desnecessária e redução de uso de insumos e energia de até 40%.

O que é preciso ser feito para garantir uma irrigação mais eficiente?

A irrigação é uma ferramenta muito poderosa na adaptação climática. Ela permite o plantio onde antes não tinham condições favoráveis, tanto em questão de regiões – como é o caso do cerrado brasileiro, com mais de uma safra por ano – quanto em responder à falta de chuvas. Nesse sentido, é preciso garantir que o sistema está bem dimensionado e que ele corresponde ao relevo e a área e à variação de solo que existe, que ele está alinhado e calibrado. E a realização do manejo de irrigação, que consiste em entender a evapotranspiração, ou seja, a perda de água da planta para a atmosfera, a entrada de água através das chuvas e da própria irrigação e a capacidade de retenção de água no solo, o quanto de água tem disponível naquele solo. Com isso a gente tem um entendimento 360 de atmosfera, planta e solo e também da capacidade operacional. Por conta de quanto aquele equipamento tem capacidade de entrega, de lâmina em determinado período de tempo e também o custo de energia em cada momento do dia. Quando a gente olha todos esses fatores em conjunto, que muitas vezes como ser humano é difícil processar essas informações, os algoritmos, como é o caso da maneira que a Agrosmart faz manejo de irrigação, conseguem olhar pra tudo isso o tempo todo e conseguir se adaptar às mudanças que acontecem no dia e otimizar essa necessidade do uso da água, que também envolve consumo de energia e deslocamento de mão de obra.

Qual é a função dos sensores instalados nas lavouras?

A função dos sensores instalados nas lavouras permite a coleta de dados com muito mais precisão e com mais quantidade e consistência. Ao invés de ter alguém indo à campo e fazendo uma medição, uma vez por dia, uma vez por semana ou uma vez por mês, garantimos que esse dado está sendo coletado em tempo real, o tempo todo. Isso permite ter mais dados e informações para entender padrões e automatizar a coleta de dados, para que a nossa mão de obra foque na decisão e na análise dos dados, que permitam uma melhor decisão e uso mais sustentável dos recursos.

Como o produtor rural pode ter acesso a essas ferramentas e técnicas de monitoramento?

O acesso a diferentes tecnologias e startups está cada vez mais disponível para os produtores rurais que conseguem, por meio de redes sociais e notícias, encontrar soluções que possam melhorar e atender a demanda do produtor rural em campo. Hoje a Agrosmart oferece diferentes planos, que começam na nossa plataforma gratuita, que é a Booster Agro e que passa para a nossa plataforma de monitoramento climático paga, que é a Booster Pro. O produtor consegue acessar diretamente essas ferramentas, fazendo a aquisição pelo nosso site ou pelas nossas redes sociais. Ele também pode acessar, no caso de pequenos produtores rurais, através de parcerias e ecossistemas, junto com corporações da agroindústria, indústria de alimentos e bebidas, cooperativas ou governos. Desta forma agrupamos pequenos produtores que compartilham um grupo de sensores, mas que todos têm uma recomendação individual, no caso da plataforma da Booster Pro. Ambas são fáceis de ser acessadas diretamente.

Como esse processo auxilia na sustentabilidade da propriedade rural?

Esse processo auxilia na sustentabilidade da propriedade rural porque tudo o que é medido pode ser gerenciado. Dessa forma, podemos escalar o conceito de agricultura de precisão para toda a tomada de decisão que está no campo. Isso permite responder com apenas aquilo que a planta necessita, otimizando e preservando o uso dos recursos naturais. No caso da água, além de utilizar menos água na hora de irrigação, molhamos menos solo, evitando o aparecimento e o espalhamento de pragas e doenças. Então o resultado aparece como um todo nessa melhoria de práticas com a otimização dos recursos naturais, de insumos agrícolas e aumento de produtividade.

Qual é a relação do monitoramento do uso de água com a produção de alimentos e a agenda climática?

A água é um ativo fundamental na produção de alimentos, tanto durante a produção em campo na agricultura, quanto na indústria. Um dos dados importantes quando a gente consome um alimento, é entender qual é a pegada hídrica daquele alimento, daquela indústria e verificar quanto aquela indústria está fazendo o uso sustentável da água. Então, a água é um recurso natural que precisa ser cuidado, preservado, não contaminado e que está muito alinhado com essa agenda climática. Como falamos no início da entrevista, o estresse hídrico e a baixa disponibilidade de chuva e secas, podem ser mitigados com o uso correto da irrigação. Esse uso acarreta em uma menor necessidade de consumo de energia e de insumos agrícolas que reduzem a emissão de gases do efeito estufa, contribuindo para o não agravamento global e das mudanças climáticas.